Què trobareu:

Si us agrada descobrir els plats típics locals de les diferents comarques catalanes, teniu una cita el segon diumenge de març a Ulldemolins, amb la Diada de la Truita amb suc.  En aquest poble fan un concurs de les millors truites d’espinacs amb suc, un plat que abans era típic de la Quaresma, quan la carn desapareixia temporalment dels àpats dels creients i el peix i els llegums cobraven protagonisme.

Entre parades de productes artesans, degustacions de truita i un ambient amenitzat per bandes musicals, també podreu gaudir d’un diumenge de castells a la plaça de l’església.  

Una festa per conèixer la gastronomia típica del Priorat.

Horaris:

Segon diumenge de març.

Preu:

Esmorzar i degustació de truites: 7€

La millor època:

hivern

Més informació:

Programa 2009:
9:00 esmorzar popular al polisportiu amb botifarra, arengada i pa torrat, oli i vi de la terra
12:45 aixecada de castells pels Xiquets de Reus a la plaça de l’església
13:00 demostració d’elaboració de Truita amb Suc a la plaça de l’església
14:00 degustació de Truita amb suc.

Foto: © Ajuntament d'Ulldemolins