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en la Costa Dorada y Tierras del Ebro
e-zine nº 36
¡Sálvese quien pueda!
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El restaurante: Venta d’en Pubill
Gastronomía
Cornudella de Montsant, Priorat
Dirección:
Crta. C-242, cruce con T-702
Teléfono:
977 821 077
Tipo de cocina:
A la brasa
Qué encontraréis:
Si queréis visitar la comarca del Priorat y buscáis un restaurante bien comunicado a pocos kilómetros de Siurana, el Montsant o la Cartuja de Escala Dei, no dudéis en hacer un alto en el restaurante la Venta d'en Pubill.
A principios del siglo XX, cuando en la zona sólo pasaban carros por el camino de tierra y piedras, Dolors Sabaté empezó ofrecer un servicio de café de calcetín. Poco a poco se convirtió en el restaurante tradicional donde ahora Josefa y la Mª Carmen (nueras de Dolors) os preparan platos de cocina casera, sencillos pero muy sabrosos, en la brasa de leña. Las patatas todavía se hacen con la sartén. No dejéis de probar el conejo con escalivada o la butifarra con judías. Si pasáis por la mañana también podéis probar los desayunos tradicionales.
Si no hace demasiado calor, los niños pueden salir a la zona habilitada con un columpio.
Un restaurante a pie de carretera pero con un aire muy familiar.
Horarios:
Del martes al domingo de 9:00 a 12:00 (desayunos) y de 13.30 a 16:00 (comidas). Cerrado por vacaciones del 1 al 15/07 y el 25-26/12, 1/01 y 6/01.
Precio medio menú infantil:
No tiene menú infantil
Precio medio menú adultos:
15-24 €
La mejor época:
invierno, otoño, verano, primavera
Más información:
Foto: © ExploraTgn.cat
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